Να τι δεν πρέπει να λείπει από καμία κουζίνα!

 

 

Είναι πολύ ενδιαφέρον για μένα να παρακολουθώ εκπομπές μαγειρικής στην τηλεόραση: παίρνω ιδέες, θαυμάζω νέες τεχνικές, ακούω χρήσιμες συμβουλές. Όταν όμως μπαίνω στην κουζίνα για να μαγειρέψω, έχω ανάγκη από την κλασική πατροπαράδοτη μέθοδο: να διαβάζω μια συνταγή και βήμα βήμα να την εκτελώ!

 

 

 

Για την κουζίνα μου λοιπόν, επέλεξα να κάνω μια επένδυση που σίγουρα θα τα βγάλει τα λεφτά της (αν δε τα έχει βγάλει ήδη): Και φυσικά μιλάω για την ανανεωμένη και εκσυγχρονισμένη έκδοση του κλασικού “Μαγειρική και Ζαχαροπλαστική” της Χρύσας Παραδείση.

 

 

Η Χρύσα Παραδείση είναι μία από τις σημαντικότερες Ελληνίδες δημιουργούς μαγειρικών και ζαχαροπλαστικών συνταγών. Η μεγάλη επιτυχία της οφείλεται στο ότι προτείνει σαφείς, απλές, υγιεινές αλλά ταυτόχρονα πεντανόστιμες συνταγές!  Το κλασικό αυτό βιβλίο φέρνει στο σήμερα η Αλεξία Τερζοπούλου, διπλωματούχος της γαστρονομικής Σχολής Τροφίμων και Οίνου Leiths του Λονδίνου και εκπαιδευτής σε ακαδημία ζαχαροπλαστικής του Λονδίνου, η οποία, πιστή στο πνεύμα της Χρύσας Παραδείση, προσάρμοσε τις συνταγές  με μεγάλη προσοχή στις διατροφικές απαιτήσεις της εποχής μας.

 

Στις 392 σελίδες του βιβλίου βρίσκω τα πάντα: απλά και εξεζητημένα, γλυκά και αλμυρά, παραδοσιακά και μοντέρνα. 747 συνταγές, 211 φωτογραφίες, 110 σκίτσα και φυσικά, μυστικά και συμβουλές για σίγουρη επιτυχία!  Ένα βιβλίο-σταθμός που φέρνει την παράδοση στον 21ο αιώνα και αξίζει να υπάρχει σε κάθε κουζίνα!  

 

 

 

 

 

ΤΕΛΕΥΤΑΙΑ ΝΕΑ

Σεμινάριο Καλλιέργειας Λαχανικών Σε Μπαλκόνι-Ταράτσα

Σεμινάριο Καλλιέργειας Λαχανικών Σε Μπαλκόνι-Ταράτσα

    Όλο και περισσότεροι άνθρωποι επιθυμούν να καλλιεργήσουν μόνοι τους τα...

1ο Φεστιβάλ Vegan και Nηστίσιμων Γεύσεων

1ο Φεστιβάλ Vegan και Nηστίσιμων Γεύσεων

    Είναι γεγονός! Οι βίγκανς και οι χορτοφάγοι στην Ελλάδα όλο...

Τι είναι τελικά το Linux;;;

Τι είναι τελικά το Linux;;;

Ακόμη και αν κάποιος δεν ασχολείται ιδιαίτερα με την τεχνολογία...

Λάιμ Bistro: Το πρώτο vegan και gluten free εστιατόριο της Αθήνας είναι γεγονός!!!

Λάιμ Bistro: Το πρώτο vegan και gluten free εστιατόριο της Αθήνας είναι γεγονός!!!

    Αν και ο αριθμός των vegans στην Ελλάδα αυξάνεται με...

Φάκελος Μεταλλαγμένα

Φάκελος Μεταλλαγμένα

του Αλέξανδρου Φατσή   Όταν γίνεται μια συζήτηση για τα τρόφιμα από...

Φάκελος Μεταλλαγμένα - Part 2

Φάκελος Μεταλλαγμένα - Part 2

    Στο προηγούμενο μέρος του άρθρου συζήτησα υπό ποιες προϋποθέσεις θα δεχόμουν...

Η κρυμμένη όαση της Αθήνας

Η κρυμμένη όαση της Αθήνας

Με την φύση ποτέ δεν τα πήγαινα πολύ καλά. Είμαι...

O ορθολογικός διαρρήκτης ή πώς να προστατεύσεις το σπίτι σου από κλοπές

O ορθολογικός διαρρήκτης ή πώς να προστατεύσεις το σπίτι σου από κλοπές

    "Άμα θέλει ο άλλος να σου ανοίξει το σπίτι και...

Ένα φυσικό superfood με υπέροχη γλυκιά γεύση!

Ένα φυσικό superfood με υπέροχη γλυκιά γεύση!

    Σκεφτείτε ένα προϊόν βιολογικό, χωρίς γλουτένη, χωρίς γενετικά τροποποιημένους οργανισμούς...

Προτεινόμενα