Αντιβιοτικά: υπέρ και κατά

 

 

Από την ανακάλυψη της πενικιλίνης και μετά, τα αντιβιοτικά έχουν σώσει πολλές ζωές. Τα τελευταία χρόνια ωστόσο, ακούγονται πολλά για τα αντιβιοτικά φάρμακα αφού η υπερβολική χρήση τους μπορεί να είναι βλαβερή για την υγεία.

 

 

 

 

Το αμερικανικό κολέγιο Carrington, ανασκοπώντας έρευνες και επιστημονικά ευρήματα καταγράφει τα σημαντικότερα δεδομένα για τα αντιβιοτικά.

antibiotics06.jpg

Να παίρνουμε ή όχι; Τα αντιβιοτικά είναι πολύ αποτελεσματικά ενάντια σε βακτηριακές μολύνσεις, παράσιτα και μυκητιάσεις. Ωστόσο, σύμφωνα με την Αμερικανική Εταιρεία Ελέγχου και Πρόληψης Νοσημάτων, το 50% των ασθενών που παίρνουν αντιβίωση την παίρνει χωρίς να είναι απαραίτητο. Επίσης, η πιο επικίνδυνη παρενέργεια των αντιβιοτικών είναι ότι συμβάλλουν στην ανάπτυξη ανθεκτικών βακτηριδίων που μελλοντικά μπορεί να αντισταθούν στην αντιβίωση. Χαρακτηριστικό παράδειγμα μια μεταλλαγμένη μορφή του σταφυλόκοκκου που ευθύνεται για 11.000 θανάτους το χρόνο! Συνολικά πάνω από 2 εκατομμύρια Αμερικανοί προσβάλλονται κάθε χρόνο από τέτοια σούπερ βακτήρια και οι 23.000 από αυτούς χάνουν τη μάχη με το θάνατο.

antibiotics2.jpg

Υπάρχουν αντιβιοτικά στο φαγητό μας;Τα αντιβιοτικά, αν χρησιμοποιηθούν σωστά στα ζώα, μπορούν να θεραπεύσουν τις μολύνσεις και να προλάβουν τις ασθένειες. Δυστυχώς όμως, δε χρησιμοποιούνται σωστά. Το 80% των αντιβιοτικών που πωλούνται στις Ηνωμένες Πολιτείες προορίζονται για ζωοτροφές που ενισχύουν μεν την ανάπτυξη των ζώων, έχουν δε ως αποτέλεσμα να αναπτύσσονται ανθεκτικά βακτήρια και στα ζώα! Τα βακτήρια αυτά, μπορούν περάσουν και στον άνθρωπο, είτε άμεσα, αν δε μαγειρέψουμε το κρέας τους αρκετή ώρα, είτε έμμεσα, με λαχανικά είναι εκτεθειμένα σε περιττώματα ζώων. Ενδεικτικά, μια ανθεκτική παραλλαγή του ιού της σαλμονέλας οδήγησε δεκάδες Αμερικανούς στο νοσοκομείο…

 

163.jpg

 

Πώς θα είναι ο κόσμος χωρίς αντιβιοτικά; Όσες φάρμες διέκοψαν τη χορήγηση αντιβιοτικών στα ζώα, παρατήρησαν ότι τα ζώα είχαν στον οργανισμό τους 10% λιγότερα ανθεκτικά βακτήρια. Ωστόσο, σε μια έρευνα του 2007 αποδείχτηκε ότι η αύξηση ασθενειών στα ζώα προκαλεί και αύξηση ασθενειών στους ανθρώπους. Επιπρόσθετα, η διακοπή αντιβιοτικών στα εκτροφεία ζώων αυξάνει το κόστος παραγωγής κρέατος, αφού τα ζώα έκαναν 1,5 μέρα παραπάνω για φτάσουν το επιθυμητό βάρος.

 

Τέλος, ας μην ξεχνάμε ότι πριν τα αντιβιοτικά, η μηνιγγίτιδα σκότωνε 9 στους 10 ασθενείς και οι επιζώντες είχαν σοβαρές αναπηρίες ενώ τώρα 9 στους 10 ασθενείς αναρρώνουν χωρίς προβλήματα. Μάλιστα, πριν τα αντιβιοτικά οι κύριες θεραπείες για τις μολύνσεις ήταν η πολύωρη έκθεση σε ακτίνες UV (είτε στον ήλιο είτε κάτω από ειδικές λάμπες) και οι κρέμες με αμμωνιούχο υδράργυρο!

 

 

Πηγή: http://carrington.edu/blog/medical/good-bad-ugly-antibiotics/

ΤΕΛΕΥΤΑΙΑ ΝΕΑ

Σεμινάριο Καλλιέργειας Λαχανικών Σε Μπαλκόνι-Ταράτσα

Σεμινάριο Καλλιέργειας Λαχανικών Σε Μπαλκόνι-Ταράτσα

    Όλο και περισσότεροι άνθρωποι επιθυμούν να καλλιεργήσουν μόνοι τους τα...

1ο Φεστιβάλ Vegan και Nηστίσιμων Γεύσεων

1ο Φεστιβάλ Vegan και Nηστίσιμων Γεύσεων

    Είναι γεγονός! Οι βίγκανς και οι χορτοφάγοι στην Ελλάδα όλο...

Τι είναι τελικά το Linux;;;

Τι είναι τελικά το Linux;;;

Ακόμη και αν κάποιος δεν ασχολείται ιδιαίτερα με την τεχνολογία...

Λάιμ Bistro: Το πρώτο vegan και gluten free εστιατόριο της Αθήνας είναι γεγονός!!!

Λάιμ Bistro: Το πρώτο vegan και gluten free εστιατόριο της Αθήνας είναι γεγονός!!!

    Αν και ο αριθμός των vegans στην Ελλάδα αυξάνεται με...

Φάκελος Μεταλλαγμένα

Φάκελος Μεταλλαγμένα

του Αλέξανδρου Φατσή   Όταν γίνεται μια συζήτηση για τα τρόφιμα από...

Φάκελος Μεταλλαγμένα - Part 2

Φάκελος Μεταλλαγμένα - Part 2

    Στο προηγούμενο μέρος του άρθρου συζήτησα υπό ποιες προϋποθέσεις θα δεχόμουν...

Η κρυμμένη όαση της Αθήνας

Η κρυμμένη όαση της Αθήνας

Με την φύση ποτέ δεν τα πήγαινα πολύ καλά. Είμαι...

O ορθολογικός διαρρήκτης ή πώς να προστατεύσεις το σπίτι σου από κλοπές

O ορθολογικός διαρρήκτης ή πώς να προστατεύσεις το σπίτι σου από κλοπές

    "Άμα θέλει ο άλλος να σου ανοίξει το σπίτι και...

Ένα φυσικό superfood με υπέροχη γλυκιά γεύση!

Ένα φυσικό superfood με υπέροχη γλυκιά γεύση!

    Σκεφτείτε ένα προϊόν βιολογικό, χωρίς γλουτένη, χωρίς γενετικά τροποποιημένους οργανισμούς...

Προτεινόμενα